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學生監督員進食堂——我校邀請學生代表到食堂進行食品安全專項檢查
【發布時間:2021-11-10】 【作者:/來源:】【關閉窗口】

為切實做好學校食品安全工作,進一步提高我校食堂服務質量和管理水平,確保全體師生的飲食安全,119上午課間操,我校膳食監督管理委員會組織團委學生會生活部學生代表,就學校食堂食品安全進行了突擊檢查。

突擊檢查前,由學校膳食監督管理委員會先對學生代表進行檢查培訓,強調檢查的要點。隨后,專項檢查組一行,查看了食堂餐飲服務許可證、從業人員健康證及個人衛生、環境衛生、食品原材料及檢驗檢疫合格證、原材料入庫驗收及出庫單、飯菜留樣記錄等。

經過檢查,專項檢查組對食堂為食品安全所做的工作給予了充分肯定。同時,檢查組一行要求食堂繼續堅持做好食品安全工作,采購優質新鮮食材、規范加工和售賣等環節的操作流程,為師生提供干凈整潔的就餐環境和安全優質的食物。

今后學校將每周組織學生對食堂進行常態化不定期檢查,監督食堂完善各項操作規程,讓師生吃得安心,讓家長和社會放心。

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